18 osób
Widoczność: wszyscy
Publikować mogą: wszyscy
Moderacja: tylko niezaufani
Jedzmy owoce.
Niekoniecznie na przekór.
Internauci podchwycili jedzenie jabłek (głównie), a wszyscy celebrycji już się z nimi sfotografowali. Ale sankcjami jest objęta również kapusta i jakoś nie widziałam nikogo kto by ją pałaszował na surowo, ani w postaci bigosu.
Będąc wczoraj na największym w naszym województwie targu, na który trafiaja owoce z sandomierskich sadów, śliwki z Szydłowa itp. czyli z zagłębia, które aktualnie ma problem ze zbytem owoców. No i cóż mnie tam spotkało? Zdziwienie, zdziwienie to mało powiedziane, a powodem są ceny owoców. 1kg jablek teraz, gdy owoc prosto z sadu trafia na samochód i na targ kosztuje tyle samo, co zimą kiedy po zbiorach trafił do przechowalni, która wymaga utrzymywania odpowiednich warunków temperatury i wilgotności, czyli oscyluje między 3-4 PLN. Z jednej strony akcja "Jedzmy jabłka!", a z drugiej starsza pani, która wybiera tylko 2 sztuki, bo na kg jej nie stać. Czy naprawdę lepiej żeby one zgniły na drzewie niż kupili za mniejsze pieniążki obywatele?
Jesteśmy potęgą w dziedzinie jabłek, to ja się pytam czemu sok jabłkowy jest tak dramatycznie drogi? O tym jednodniowym nawet nie wspomnę, alę sok z jabłek z marchwią i innymi warzywami czy owocami jest tak samo drogi, a czasami droższy niż ze sprowadzanych owoców egzotrycznych? Dlaczego polskie dzieci piją kolorowy bełt w butelkach, a nie zdrowe soki? Dlaczego relatywnie polski cydr jest droższy od tego francuskiego? Gdzie są galaretki jabłkowe, pektryna jabłkowa, a ocet jabłkowy produkowany w naszej ojczyźnie jest droższy od trego sprowadzanego?
I to wszystko sie dzieje w sytuacji gdy non stop we wszystkich środkach masowego przekazu o niczym innym sie nie mówi jak o tym, że będą straty w sadownictwie.Czemu jabłka nie trafiaja do ubogich rodzin, do noclegowni, do szkół i przedszkoli, dlaczego lepiej zniszczyć niż sprzedać z niwątpliwa stratą, ale jednak sprzedać?
Widziałam we Francji ich zagłębie morelowe, ale rownież i jabłkowe. Daleko nam do takiej oferty! Były kandyzowane owoce , cudne konfitury z dodatkami na ostrro i słodko, nalewki, wódki, octy, przeciery dla dzieci, soki, koktajle itp.
Może zamiast płakać trzeba coś zrobić zeby zarobić.Mzag
(net_efekt, CC BY 2.0, https://www.flickr.com/phot...)
Dzisiaj na facebooku natknęłam się na obrazek "Na złość jedzmy wszystko", bo tak naprawdę już nie tylko o jabłka chodzi, ale o wspomnianą przez Ciebie kapustę, mięso z Bałkanów i wiele innych produktów.
Co do cen jabłek - rzeczywiście są wysokie, choć dziś w radiu usłyszałam, że sadownicy marudzą, iż w skupie ceny za ten owoc są strasznie niskie. To ja się zaczynam zastanawiać, czemu jabłka są w takiej samej cenie lub nawet droższe od nektarynek??
Odkąd Rosja zablokowała wwóz polskich owoców i warzyw na swoje terytorium, Polski rząd wymyślił coś w rodzaju hasła do narodu: Nie dajmy sie Putionowi, jedzmy jabłka. A najfajniejsze z tego wszystkiego jest fakt rozdawania tychże jabłek przed wyborami, przez osoby startujące (lecz nie tylko) w wyborach, taka kiełbasa wyborcza. Z jabłek tych zrobiłem szarlotkę (tak tak), a przepisem chciałbym pochwalić się na łamach tego komentarza.
Składniki
50 dag mąki
kostka (25 dag)masła lub margaryny
1 jajko
2 żółtka
15 dag cukru pudru
2-4 łyżki gęstej śmietany
1 słój jabłek prażonych „Pińczów”
łyżka bułki tartej
cukier puder do posypania ciasta ...
Kielce vs. Radom
czyli o dwóch miastach, które się nie lubią
Świętokrzyska Liga Rowerowa 2014 - Sandomierz Maraton 
City Placement w Polsce 
Jabłko 
Stary Kleparz 
Sandomierskie jabłuszka