Maślane kruche ciasteczka i świąteczne ozdoby

7 osób

Tematy strony:

Patenty Obiadowo - na gorąco i na zimno Przekąski Nie kupuj, zrób to sam Dla spragnionych Na słodko Sezon na owoce Sezon na warzywa

Moderatorzy:

Ustawienia strony:

Widoczność: wszyscy
Publikować mogą: wszyscy
Moderacja: po publikacji

RSS RSS

23/12/13 od AgnesO

W temacie: Na słodko

Maślane kruche ciasteczka

i świąteczne ozdoby

Jeśli nie jesteście mistrzami pieczenia, to najprostsze co możecie zrobić na Święta, to maślane ciasteczka. Minimum czasu i pracy, a efekt zachwycający. Na dodatek ciastka o różnych kształtach, idealnie nadają się jako dekoracja na choinkę.

Ciastek Agnieszka Ostrowska Ciastek (Agnieszka Ostrowska)

Potrzebne będą: papier do pieczenia, foremki do ciastek, 300g masła, 250g cukru pudru, 600g mąki, 3 żółtka, kilka kropel aromatu waniliowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Jeśli planujecie je udekorować, najlepszy lukier to jedno białko wymieszane z dużą ilością cukru pudru - najlepiej dodawać go na oko, aż lukier będzie biały i gęsty.

Agnieszka Ostrowska (Agnieszka Ostrowska)

Wszystkie składniki łączymy i ugniatamy. Warto przesiać mąkę, ale nie jest to konieczne. Gotowe ciasto wkładamy do lodówki na 30 minut. W tym czasie nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Wyjęte z lodówki ciasto, wałkujemy partiami, na grubość pół centymetra i wykrawamy ciasteczka. Rozkładamy na blasze wyłożonej papierem i wkładamy do piekarnika na 15-20 minut. Rozpoznamy upieczone ciasteczka po tym, że są rumiane.

Gdy już upieczone ciacha wystygną, możemy je udekorować. Biały lukier zbyt nudny? Dodaj do niego sok z granatu - nabierze intensywnie różowej barwy.

Tagi: choinka kuchnia święta

Dodano 23/12/13 przez AgnesO
Edytowane 25/02/14 przez AgnesO.

Oceń notatkę

subskrybuj komentarze

RSS komentarze w RSS

Zaloguj się, żeby skomentować.

KOMENTARZE

Ola

10 lat, 4 miesiące temu

Dzieki za ten przepis - przynajmniej ktoś go sprawdził na własnej skórze. Ostatnio zrobiłam ciasteczka na podstawie jakiegos przepisu z internetu i byłam mocno rozczarowana - najpierw nie dało rady w ogóle rozwałkować ciasta, a jak już udało mi sie zrobic ciasteczka, to po upieczeniu były twarde jak kamień.

Ja bym dodała jeszcze ze dwie łyżki kakao i przyprawy korzennej do piernika - pierwszy składnik nada ciasteczkom ładną brązową barwe, która ładnie komponuje się z lukrem, a drugi specyficznego zimowego aromatu.