Cuauhtemoc
Teren menonitów
Tak nazywają się członkowie protestanckiego odłamu anabaptystów, których rodziny przybyły tutaj w 20 latach XX wieku. W mieście jest ich około 15 tysięcy. Słyną oni głównie z produkcji świetnego sera (queso menonito).
Menonici od pokoleń żyją w wielodzietnych rodzinach i nie integrują się zbytnio z resztą mieszkańców.
Kolejną ciekawostką jest fakt, że starają się żyć bez zdobyczy techniki – najchętniej poruszają się wozem zaprzężonym w konie, unikają samochodów i telewizorów.
Jedną z atrakcji wycieczki, jaką można odbyć po mieście, jest wizyta i posiłek w tradycyjnym gospodarstwie menonitów.
Z Cuauhtemoc jest blisko do Parku Narodowego Cascada de Basaseachi i wielkiego, trzeciego pod względem wysokości wodospadu w Ameryce Południowej – ściana wody ma ponad 300 metrów…