Krajobraz wina
6 osób
Moderatorzy:
    pioter

Ustawienia strony:

Widoczność: wszyscy
Publikować mogą: wszyscy
Moderacja: po publikacji
RSS RSS

Krajobraz wina


Winnice, winiarnie, producenci. I wszystko to, co ciekawe po drodze. Zdjęcia, notatki, impresje.

Na pograniczu Włoch i Austrii
W Dolinie Adygi
Monstrualne ściany alpejskich skał wyrastające pionowo nad wąską na kilka kilometrów i długą na kilkadziesiąt Doliną Adygi mogą kojarzyć się z kamieniołomami cyklopów. Widok budzący grozę i poczucie małości wśród olbrzymów, zwłaszcza gdy się patrzy z samego dna doliny, płaskiego i świetnie zagospodarowanego, z zielonymi polami wzdłuż autostrady A22 i... czytaj dalej
Oceny +2/-0,
komentarze 3, ostatni od Masza14:
Rozległe winnice prezentują się na zdjęciach przepięknie! Notka przyjemna do czytania, dobra robota! ...
Krajobraz Alzacji kształtują ukwiecone miasteczka, średniowieczne zamki i kościoły oraz morze winnic falujące na wzgórzach.
Na alzackim szlaku wina
Oparta od zachodu o pasmo Wogezów, a od wschodu granicząca na Renie z niemiecką Badenią - od wieków była regionem, w którym krzyżowały się wpływy różnych kultur. Dominował tu od czasów średniowiecza żywioł niemiecki, dopiero po pokoju westfalskim w 1648 roku Alzacja została przyłączona do Królestwa Francji, ale nawet wtedy pozostawała... czytaj dalej
Oceny +3/-0,
komentarze 2, ostatni od pioter:
Cała Alzacja! :-) Ja miałem inne doświadczenie: starszy pan - sprzedawca w winnicy - przemówił do mnie po niemiecku dopiero wtedy, gdy inni klienci wyszli. ... ...
7 zdjęć
Krajobraz Douro
Opowieść o Douro mogłaby się zaczynać tak samo jak o wielu innych europejskich regionach winiarskich: że winorośl sadzili tu już Rzymianie i że potem w jego uprawie sporą rolę odegrali cystersi. Douro jest jednak wyjątkowe. Zajmuje ogromny górzysty obszar wzdłuż wijącej się jak serpentyna rzeki Douro, mniej więcej od Peso... czytaj dalej
Oceny +3/-0,
komentarze 8, ostatni od roxa:
Mnie się stacyjka trochę kojarzy z E. Hopper "Letni wieczór" tylko pary brakuje ;) ...
7 zdjęć i kilka słów o historii wina ze znakiem czarnego koguta
W krainie Chianti
Wzgórza Chianti między Florencją i Sieną zwiedzam jadąc krętymi, wąskimi drogami lokalnymi. Przejeżdżam przez lasy, zazwyczaj liściaste, dębowe i kasztanowe, gęste tak, że niewiele światła dociera na drogę. Gdy kończą się lasy, zaczynają się winnice, w których produkuje się jedno z najsłynniejszych i najbardziej cenionych włoskich win - Chianti Classico. Winnice... czytaj dalej
Oceny +3/-0,
komentarze 4, ostatni od pioter:
Owszem, przepisy apelacyjne nie określają precyzyjnie smaku wina. Żeby go poznać, trzeba próbować i porównywać, samo czytanie o nim też niewiele da :-) ...
Impresje fotograficzne
Festiwal Wina Niemieckiego
Impreza promująca mniej znanych niemieckich producentów. Były rieslingi, spaetburgundery, ale nie tylko. W upalny dzień najbardziej smakowały rieslingi, zwłaszcza te wytrawne, cytrusowe, z Rheingau. Garść zdjęć: Warszawa, 29.6.2017, degustacja zorganizowana przez Niemiecki Instytut Wina  
Oceny +2/-0
Generation Riesling na gali Grand Prix MW 2016
Rieslingi górą
W tym roku jurorzy Grand Prix Magazynu Wino najwięcej nagród przyznali rieslingom: złoty medal w kategorii open win białych zdobył Domdechaney Riesling GG 2013 (Rheingau, Domdechant Werner), w kategorii od 51 do 100 złotych rieslingi zdobyły aż dwa medale, Hohen-Sülzen Riesling trocken 2014 (Rheinhessen, Battenfeld Spanier) złoty i Bremmer Calmont... czytaj dalej
Oceny +2/-0
Degustacja Master Class Spätburgunder z Anne Krebiehl
Pochwała Spätburgundera
Niewiele miałem do tej pory okazji, żeby spróbować niemieckiego Pinot Noir - Spätburgundera. Tym bardziej z ochotą przystąpiłem do degustacji 11 win z tego szczepu podczas prezentacji zorganizowanej przez Niemiecki Instytut Wina. Słabo u nas znany Spätburgunder okazał się winem bardzo ciekawym i nader poważnym. Nie jest to, rzecz jasna, Pinot... czytaj dalej
Kilka zdjęć znad Mozeli
W królestwie Rieslinga
Na terenie Niemiec Mozela tworzy niezwykłe krajobrazy. Na długości ponad 100 km slalomem przeciska się przez wzniesienia Eifel i Hunsrueck, wije się jak serpentyna między ich wysokimi brzegami, by w końcu znaleźć w Koblencji swoje ujście do Renu. Pośród jej meandrów jedno z najlepszych miejsc dla siebie w Europie znalazło... czytaj dalej
Oceny +1/-0
Alzackie kolory jesieni
O Alzacji jako regionie winiarskim pisałem wcześniej w notatce Na alzackim szlaku wina. Tym razem tylko kilka zdjęć i parę słów.   Tamtego październikowego dnia pogoda dopisywała. W słonecznym świetle błyszczały wieże i dachy średniowiecznych miasteczek, jaśniały zielenie i brązy winnic. Było już po winobraniu, a na wielu plantacjach również po... czytaj dalej
Oceny +1/-0,
komentarze 6, ostatni od cis:
Jeden z najładniejszych zakątkow Europy, nie tylko ze względu na krajobrazy, lecz również z uwagi na miasta i miasteczka, stare, zabytkowe, malownicze. ...
7 zdjęć
Kazimierskie Winobranie 2016
Podobnie jak w najbardziej malowniczych regionach winiarskiej Europy również i tu mamy rzekę meandrującą w dolinie, schodzące do niej wzgórza, urocze zabytkowe miasteczko z licznymi restauracjami i knajpkami, stare kościoły i ruiny zamków. Winnic jednak jest tu niewiele, zazwyczaj są małe i poukrywane gdzieś między gospodarstwami i innymi uprawami. Ale... czytaj dalej
Oceny +1/-0
7 zdjęć
W południowej Styrii
W drodze nad Adriatyk przejeżdżamy najczęściej przez Styrię, ale rzadko tu się zatrzymujemy, a szkoda, bo to malowniczy region obfitujący w atrakcje. Wystarczy zjechać gdzieś za Grazem z autostrady, żeby poznać jego urodę. Dla miłośników wina najciekawszą częścią Styrii jest ta południowa przy granicy ze Słowenią. Uprawia się tu głównie... czytaj dalej
Oceny +1/-0
Kilka słów o winach z Barolo i Barbaresco
Nebbia jak Nebbiolo
Miałem sporo szczęścia, że podczas zaledwie dwudniowego pobytu w Langhe zobaczyłem zarówno słynne mgły piemonckie, jak i ośnieżone szczyty Alp, oddalone - bagatela - 150 km od tego miejsca. Dla jednego i drugiego widoku warto tu przyjechać, ale przecież nie tylko. Jest w tym regionie coś wciągającego i intrygującego. Krajobraz Langhe przypomina... czytaj dalej
Oceny +2/-0,
komentarze 1, ostatni od jacek.bralski:
Sucho, niebo bez chmur, czy więc wodę te szlachetne rosliny czerpia głównie z mgieł i porannej rosy? ...
7 zdjęć
Chianti bocznymi drogami
W uzupełnieniu do notatki W krainie Chianti jeszcze kilka zdjęć z tego regionu zrobionych po zjechaniu na drogi podrzędne, często szutrowe. Z nich takie widoki:
Oceny +2/-0,
komentarze 1, ostatni od roxa:
Zdjęcia bardzo urokliwe oddają "klimat" Toskanii ...
9 zdjęć z rocznika 2006
Jesień stulecia w Wachau
Jesień tamtego roku była wyjątkowo słoneczna i sucha. Nawet pod koniec pażdziernika zdarzały się temperatury koło 25 stopni. W Austrii określono ją mianem "jesieni stulecia". Miałem szczęście odwiedzić wtedy Wachau i zrobić kilka zdjęć. Po opadnięciu porannych mgiełek winnice błysnęły złotem w październikowym słońcu, a w zwierciadle Dunaju odbił się... czytaj dalej
Oceny +1/-0
Rekordowa cena za rieslinga znad Saary
Nie dziwi, że podczas niedawnej (20.9.15) aukcji w Trewirze rekordową cenę osiągnęło wino wyprodukowane przez Egona Müllera IV, wszak od wielu lat rieslingi Müllera ze słynnego Scharzhofberg należą do najdroższych win na świecie. Jako miłośnik win "do trzech dych" (do 30 euro) miałem okazję spróbować kiedyś jedynie najtańszego... czytaj dalej
Oceny +1/-0
Kilka słów o winnicy i sukcesie Romana Niewodniczańskiego
Van Volxem nad Saarą
Niedawno Roman Niewodniczański, właściciel winnicy Van Volxem nad Saarą, poinformował o podjęciu prac na legendarnym Ockfener Geisberg (zdjęcia), niedyś jednej z najlepszych winnic w regionie, ostatnio jednak nieco zapomnianej. Wraz z innym winiarzem, Markusem Molitorem, chce przywrócić świetność temu miejscu. Na razie trwają prace rekultywacyjne. Będzie to pewnie kolejna winnica... czytaj dalej
Oceny +1/-0,
komentarze 1, ostatni od jacek.bralski:
Wspaniały artykuł. I szczęśliwy ten, kto kosztował rieslingi Niewodniczańskiego! ...
Oto Montalcino!
Jeden z najładniejszych ratuszy, jakie widziałem: gotycki Palazzo dei Priori z XIV wieku (obecnie Palazzo Comunale) na Piazza del Popolo w Montalcino. Wciśnięty między dwie wąskie uliczki prowadzące na plac, smukły z wysoką wieżą dzwonnicy. Jest wieczór, aparat muszę ustawić na statywie, zdjęcie wychodzi ciekawsze niż w dzień, kamienne ściany... czytaj dalej
Oceny +1/-0
W temacie: Jednym zdjęciem
Jedno z najładniej położonych miasteczek w Toskanii
Montalcino i okolice
Montalcino zbudowano na grzbiecie wysokiego wzgórza wcinającego się w rozległą dolinę. U jego podnóża w średniowieczu przebiegał słynny trakt Via Francigena (Droga Frankońska) prowadzący z Anglii przez Francję i Alpy do Rzymu. Korzystali z niego pielgrzymi udający się do Wiecznego Miasta, ale też kupcy wiozący towary z północy na południe... czytaj dalej
Oceny +2/-0,
komentarze 2, ostatni od pioter:
Nie tylko w TAKIM regionie wino dobrze smakuje na miejscu :-) W Montalcino byłem króciutko, chciałem zajrzeć do Casanovy, żeby coś spróbować, ale było niestety ... ...
7 zdjęć
Ostatni wieczór w Porto
Chodzę, przemierzam, podpatruję. Raz po raz rozkładam statyw. Fotografuję. Z mostu, z Ribeiry, z Vila Nova. W końcu siadam w knajpce. Obok flirtują pary. Ja zamieniam tylko kilka słów z kelnerem. Cygaro? - chętnie. Porto? - chętnie. Smakują wyśmienicie.  
Oceny +4/-0,
komentarze 4, ostatni od pioter:
Don? Jak dla mnie raczej tajemniczy niż mroczny, ale to pewnie kwestia nastawienia. Coś o powstaniu symbolu tu: http://www.sandeman.com/our-stories/creating-an-icon/18 ...
i jego "Słowo lub dwa o winie porto"
Joseph James Forrester
W 1844 roku wśród brytyjskich marszandów wina w Porto zawrzało. Powodem było ukazanie się broszury "Słowo lub dwa o winie porto", w ktorej padło wiele krytycznych słów pod ich adresem. Mimo że została wydana anonimowo, nazwisko jej autora było tajemnicą poliszynela. Był nim Joseph James Forrester, bodaj najciekawsza postać w... czytaj dalej
Oceny +1/-0,
komentarze 2, ostatni od pioter:
Wina niewzmacnianego nigdy nie zaprzestano robić w Douro, tyle że przeznaczone było głównie na potrzeby rynku wewnętrznego. Do Wielkiej Brytanii miało być wysyłane tylko "porto". ... ...