KomentatorAutor mrtswtk
subskrybuj autora
(subskrybuje: 3 osoby)

subskrybuj autora, jeśli chcesz otrzymywać informacje o jego nowych notatkach.

Wpisy:
Notatki 103 (+228/-0)
Komentarze 205 (+123/-0)
RSS RSS
Zarejestruj się

25/09/13 publiczna
W temacie: Wege

Mięsożerca i wegetarianka idą na obiad

O tym, że miejsca przyjazne wegetarianom niekoniecznie muszą charakteryzować się ściśle roślinnym menu.

I znowu o burgerowni będzie, bo jak już zauważyłam ostatnio - jest to dość modny obecnie trend. Przynajmniej wśród moich znajomych.

Restauracja Brooklyn Burgers & Wings znajduje się na Nowym Świecie pod numerkiem 36. Pewnie nie miałabym powodu do pisania o niej (z racji bycia wege nigdy bym tam nie zaszła), gdyby nie to, że jeżeli chce się dobrze z ludźmi żyć czasami trzeba iść na kompromisy.

W menu wielu pozycji dla wegetarian nie ma – do wyboru mamy sałatkę lub… frytki. Przynajmniej tak to wygląda na pierwszy rzut oka. Tymczasem, jeżeli tylko poinformujemy obsługę, że jesteśmy bezmięsni, z uśmiechem na twarzy zaproponują nam przygotowanie burgera wegetariańskiego! Pozwolą wybrać składniki, mięcho zastąpią jajkiem lub pieczarkami i odpowiednio dostosują cenę.

Byłam pozytywnie zaskoczona. I uważam, że właśnie takie podejście można by określać mianem „miejsca przyjaznego wegetarianom” – chociażby za otwartość i umiejętność bycia elastycznym.

A co do samego burgera, przyznaję - był dobry, jednak ze względu na brak kotleta (jakikolwiek by on nie był, czy to mięsny, czy roślinny) była to po prostu bułka z warzywami.

https://www.facebook.com/Brook...