Wpisy:
Notatki
28 (+1/-0)
Komentarze
8 (+1/-0)
RSS
RSS
04/08/13
publiczna
Tatarak, Kalmusowa wódka
Podpowiedź z XVIII wieku: Kuchnia staropolska
Tatarak, podpowiedź z XVIII wieku:
"Kalmusowa wódka
Korzenia kalmusowego ususzonego weź pół funta, imbieru łutów 2, skórek pomarańczowych łutów 4. Co wszystko pokrajawszy dobrze, nalej garniec wódki i postaw na 3 dni w wolnym cieple, potym przepędź najwolniej, osłódź jak chcesz."
"Kalmusowa wódka
Korzenia kalmusowego ususzonego weź pół funta, imbieru łutów 2, skórek pomarańczowych łutów 4. Co wszystko pokrajawszy dobrze, nalej garniec wódki i postaw na 3 dni w wolnym cieple, potym przepędź najwolniej, osłódź jak chcesz."
Powiększ
Ostatnio komentowane notatki autora:


Notatki o podobnych miejscach: