Wszystkie | Notatki
Czechy - drogowskazy
Historyczna stolica Moraw. Jeden z najważniejszych ośrodków kulturalnych i naukowych w kraju.
Miasto z zachowanym średniowiecznym układem urbanistycznym.
Miasto w zachodnim regionie Czech, leżące w kotlinie, gdzie wiele potoków zbiega się tworząc rzekę Berounkę. Miasto znane jest z: piwa typu pilzner (Pilsner Urquell) i zakładów Škoda Holding.
Zespół parkowo-pałacowy Lednice–Valtice obejmuje romantyczny zamek i malownicze miasteczko.
Czechy - notatki i wydarzenia
Zamek Buchlov
Duchy i mumie na Morawach
Czechy zamkami stoją. Zobaczenie wszystkich może zająć wiele lat, ale po co, skoro nie wszystkie są warte odwiedzenia? Wybrać jednak wcale nie jest łatwo, każdy lubi co innego. Ja na przykład kocham ruiny i nie przepadam za zwiedzaniem wnętrz – dlatego zamek Buchlov na Morawach początkowo do mnie nie przemawiał. Ot... czytaj dalej
Chřiby
Wśród dębów, buków i grabów
Morawy kojarzyły mi się dotąd z burčákiem – młodym „winem” produkowanym szczególnie na ich południu. Burčák doczekał się nawet swojego święta organizowanego na początku jesieni. Jako miłośniczka wina musiałam sprawdzić czy rzeczywiście jest tak dobre, jak zwykło się uważać. Test chciałam przeprowadzić na miejscu, w południowych Morawach, w parku przyrodniczym Chřiby... czytaj dalej
Burčák
Agata 05/10/2014 Czechy
Czeski smak jesieni
Lubię czeskie wina i czeskie winnice. Są zupełnie inne niż te na południu Europy, tak jak inni są Czesi. Taki słowiański duch w tworzeniu wina. Co roku korci mnie, by na jesieni pojechać na Morawy, na któreś z licznych świąt winobrania. Albo jeszcze lepiej – na festiwal burčáka.Okno zamyka się... czytaj dalej
U Fleků
Urokliwa turystyczna pułapka
Z prawie wszystkich przewodników po Pradze wynika, że obowiązkowym punktem programu jest piwo, a najlepiej i kolacja, w „U Fleků”. Wysokie ceny, masa turystów – to wszystko nie zachęca. Na dodatek żaden Czech się tam nie pojawi. Ale i tak będę uporczywie twierdzić, że na jedno piwo wejść warto. Bo to... czytaj dalej
Párek v rohlíku
Agata 29/05/2014 Czechy
Czeska miłość do prostego jedzenia
Uliczne przekąski w Polsce są zamerykanizowane – sieciowe fast foody, budki z hamburgerami i zapiekankami.  Gdzieś tam jeszcze bronią się lokalne specjalności. Ogólnopolski fast food nie istnieje, nikt nie próbuje sprzedawać szybkich pierogów. U Czechów wręcz przeciwnie – czeskie specjalności wypierają bądź zmieniają zachodnie pomysły. Siła lokalnych przyzwyczajeń wygrywa. Czeskie umiłowanie do... czytaj dalej
Wielkanoc po czesku
Agata 17/04/2014 Czechy
Kolorowy tydzień
Czesi to naród ateistów. Kłania się komunizm, ale też ich podejście do religii. Mur runął ponad 20 lat temu, a większość moich znajomych, a więc ludzi młodych, jest niewierząca. W kraju wyjątkiem są wierzący, co widać po częstotliwości niedzielnych mszy. Pomimo tego Wielkanoc jest obchodzona w całych Czechach – bardziej jako... czytaj dalej
Praska bazylika
dla miłośników nastroju
Praga to miasto obfitujące w piękne zabytki zapierające dech w piersiach.  Z pewnością do jednych z nich należy Bazylika św. Piotra i Pawła. Wojciech Świdziński (Wojciech Świdziński) Bazylika św. Piotra i Pawła nie dorównuje być może z zewnątrz niektórym bazylikom... Wojciech Świdziński (Wojciech Świdziński) Jednak po wejściu do środka możemy... czytaj dalej
Szklana elewacja
w Pradze
Szkło daje nam coraz to nowe możliwości. Architekci chętnie korzystają z nowości jakie producenci szkła dają im jako ciekawe rozwiązania, które bezpośrednio wpływają na powstającą architekturę. O odbijającej się fasadzie pisałam już przy okazji budynku na ulicy Chmielnej 25.  Wojciech Świdziński (Wojciech Świdziński) Tym razem chciałabym Wam pokazać podobny efekt... czytaj dalej
Utopenec
Agata 23/02/2014 Czechy
Piwna przekąska po czesku
O barowych przekąskach już kiedyś wspominałam. A gdyby tak zrobić swoje topielce, kultowe (i nie jest to nadużycie semantyczne tego słowa) czeskie przekąski? A.Kozłowska (A.Kozłowska) Razem z nakládaným hermelínem, tworzą typowo barową parę. Są wszędzie, ale też wszędzie będą inne. A to inny ser, a to inne przyprawy... czytaj dalej
Legenda o Golemie
Legenda o Golemie ma oczywiste powiązania z historią Frankensteina. Stała się inspiracją dla pisarzy i dramaturgów. Sam Sapkowski czerpał z żydowskiej historii o Golemie. Legenda ma symbolizować proces bożej kreacji. Rabi Loew and Golem Mikoláš Aleš/http://pl.wikipedia.org/wiki/Plik:Golem_and_Loew.jpg Rabi Loew and Golem (Mikoláš Aleš... czytaj dalej
Praga w trzy dni
Pomysł na mój ostatni wypad do Pragi, zrodził się, można powiedzieć przypadkowo, z potrzeby wyjechania gdzieś - po prostu. Złożyło się prawie idealnie, bo wyjechałam w dniu ostatniego egzaminu w sesji. Miało być jak najtaniej i jak najszybciej. Tak naprawdę wszystko zaplanowaliśmy i zaczęliśmy załatwiać miesiąc wcześniej. Oczywiście im wcześniej rezerwuje... czytaj dalej
Smažený sýr s hranolkami a tatarskou omáčkou
Agata 17/02/2014 Czechy
Czeskie rozumienie dania jarskiego
Jak pisała Agnieszka, Czesi dbają o swój brzuch. Ma być ich swoistym zabezpieczeniem i dlatego czeska kuchnia jest bardzo tłusta i syta, nie za dużo w niej warzyw. Stopniowo się to zmienia, młodsze pokolenia już nie uciekają na widok szpinaku i innych warzyw na talerzu, ale bardzo długo jedynym jarskim... czytaj dalej
Praga w dzień i po zmroku
Hradcany Agnieszka Ostrowska Hradcany (Agnieszka Ostrowska) Hradcany Agnieszka Ostrowska Hradcany (Agnieszka Ostrowska) Agnieszka Ostrowska (Agnieszka Ostrowska) Widok z Mostu Karola Agnieszka Ostrowska Widok z Mostu Karola (Agnieszka Ostrowska) Agnieszka Ostrowska (Agnieszka Ostrowska) Agnieszka Ostrowska (Agnieszka Ostrowska) Agnieszka Ostrowska (Agnieszka Ostrowska)
Serki ołomunieckie
Agata 16/02/2014 Czechy
Nie łączyć z winem!
Mówisz sery, myślisz Francja, Szwajcaria, może jeszcze Włochy. Ale na pewno nie Czechy. Tymczasem u naszych sąsiadów sery mają się znakomicie, szczególnie kontrowersyjne serki ołomunieckie. Czemu? Mają tak intensywny aromat, że niektórzy nie są w stanie ich nawet spróbować. Za to inni się nimi zajadają, w różnych postaciach. Tak jak... czytaj dalej
Czeska Ameryka
Okolice Pragi obfitują w atrakcje. Jedną z największych jest ogromny gotycki zamekKarlštejn, do którego całkiem sprawnie można dojechać pociągiem, ale o nim może następnym razem. Turyści często kończą na zamku, zmęczeni wielogodzinnym wiedzaniem. A szkoda, bo parę kilometrów dalej jest cud natury. A może raczej połączenia działalności człowieka i natury... czytaj dalej
W czeskiej kuchni: knedliczki
Pierwszy dzień w Pradze, kręcimy się do Starym Mieście w poszukiwaniu fajnego obiadowego menu. Właściwie każda restauracja w turystycznym zakątku, oferuje to samo: gulasz, zupa cebulowa, kaczka, sosy, knedle. Chyba ze względu na wystrój, przyciągnęła nas restauracja Staré Časy. Niewielka, z zielonkawymi ścianami, obieszonymi obrazkami, znakami ulicznymi, starymi szyldami. Stwierdziłam... czytaj dalej
Czeska secesja: Alfons Mucha
Kiedy słyszę słowo secesja, od razu przychodzi na myśl nie kto inny jak Alfons Mucha. Zresztą pewnie nie jestem jedyną osobą, której od razu tak właśnie kojarzy się ten nurt w sztuce. Potem kobiety, kwieciste ornamenty, okładkowe grafiki i obrazy. Alfons Mucha to jeden z czołowych przedstawicieli secesji oraz fin... czytaj dalej
Katedra św. Wita w Pradze
Niezbyt pasjonuje mnie zwiedzanie kościołów. Jednak od zawsze przyciągały mnie budowle gotyckie. Jest w nich coś przerażającego i niepokojącego. Kojarzą mi się z baśniowymi zamczyskami. Nawet jeśli wciąż, są to tylko kościoły. Dlatego właśnie, przyciągnęła mnie praska Katedra św. Wita. Katedra mieści się w zamkowym zagłębiu - na Hradczanach. Jest jedną... czytaj dalej
Rzeźby Davida Černego w Pradze
Prace czeskiego artysty - Davida Černego, oglądać można w wielu miejscach Pragi i nie tylko. Organizowane są nawet wycieczki śladami jego instalacji. Głównym założeniem prac Černego, jest... wzbudzanie kontrowersji. Artysta bawi się symbolami, parodiuje i prowokuje. Obok jego rzeźb nie da się przejść obojętnie. Są obsurdalne, śmieszne, dziwaczne. Przechodząc obok, zawsze... czytaj dalej
Znikający człowiek
Pomnik Ofiar Komunizmu w Pradze
Na naprawdę ciekawy pomnik trafia się rzadko. Tym bardziej na taki, który człowiekiem wręcz wstrząsa. Ten taki właśnie jest. Znikające na schodach postacie, im dalej, tym bardziej zniszczone, jakby obdzieranie z ciała, aż do zera. A może to jeden człowiek, stopniowo niszczony przez system? J. Douglas, http://www.flickr.com... czytaj dalej