Czechy zamkami stoją. Zobaczenie wszystkich może zająć wiele lat, ale po co, skoro nie wszystkie są warte odwiedzenia? Wybrać jednak wcale nie jest łatwo, każdy lubi co innego. Ja na przykład kocham ruiny i nie przepadam za zwiedzaniem wnętrz – dlatego zamek Buchlov na Morawach początkowo do mnie nie przemawiał. Ot... czytaj dalej

Morawy kojarzyły mi się dotąd z burčákiem – młodym „winem” produkowanym szczególnie na ich południu. Burčák doczekał się nawet swojego święta organizowanego na początku jesieni. Jako miłośniczka wina musiałam sprawdzić czy rzeczywiście jest tak dobre, jak zwykło się uważać. Test chciałam przeprowadzić na miejscu, w południowych Morawach, w parku przyrodniczym Chřiby... czytaj dalej

Lubię czeskie wina i czeskie winnice. Są zupełnie inne niż te na południu Europy, tak jak inni są Czesi. Taki słowiański duch w tworzeniu wina. Co roku korci mnie, by na jesieni pojechać na Morawy, na któreś z licznych świąt winobrania. Albo jeszcze lepiej – na festiwal burčáka.Okno zamyka się... czytaj dalej

Z prawie wszystkich przewodników po Pradze wynika, że obowiązkowym punktem programu jest piwo, a najlepiej i kolacja, w „U Fleků”. Wysokie ceny, masa turystów – to wszystko nie zachęca. Na dodatek żaden Czech się tam nie pojawi. Ale i tak będę uporczywie twierdzić, że na jedno piwo wejść warto. Bo to... czytaj dalej

Uliczne przekąski w Polsce są zamerykanizowane – sieciowe fast foody, budki z hamburgerami i zapiekankami.  Gdzieś tam jeszcze bronią się lokalne specjalności. Ogólnopolski fast food nie istnieje, nikt nie próbuje sprzedawać szybkich pierogów. U Czechów wręcz przeciwnie – czeskie specjalności wypierają bądź zmieniają zachodnie pomysły. Siła lokalnych przyzwyczajeń wygrywa. Czeskie umiłowanie do... czytaj dalej

Czesi to naród ateistów. Kłania się komunizm, ale też ich podejście do religii. Mur runął ponad 20 lat temu, a większość moich znajomych, a więc ludzi młodych, jest niewierząca. W kraju wyjątkiem są wierzący, co widać po częstotliwości niedzielnych mszy. Pomimo tego Wielkanoc jest obchodzona w całych Czechach – bardziej jako... czytaj dalej

Praga to miasto obfitujące w piękne zabytki zapierające dech w piersiach.  Z pewnością do jednych z nich należy Bazylika św. Piotra i Pawła. Wojciech Świdziński (Wojciech Świdziński) Bazylika św. Piotra i Pawła nie dorównuje być może z zewnątrz niektórym bazylikom... Wojciech Świdziński (Wojciech Świdziński) Jednak po wejściu do środka możemy... czytaj dalej

Szkło daje nam coraz to nowe możliwości. Architekci chętnie korzystają z nowości jakie producenci szkła dają im jako ciekawe rozwiązania, które bezpośrednio wpływają na powstającą architekturę. O odbijającej się fasadzie pisałam już przy okazji budynku na ulicy Chmielnej 25.  Wojciech Świdziński (Wojciech Świdziński) Tym razem chciałabym Wam pokazać podobny efekt... czytaj dalej

O barowych przekąskach już kiedyś wspominałam. A gdyby tak zrobić swoje topielce, kultowe (i nie jest to nadużycie semantyczne tego słowa) czeskie przekąski? A.Kozłowska (A.Kozłowska) Razem z nakládaným hermelínem, tworzą typowo barową parę. Są wszędzie, ale też wszędzie będą inne. A to inny ser, a to inne przyprawy... czytaj dalej

Legenda o Golemie ma oczywiste powiązania z historią Frankensteina. Stała się inspiracją dla pisarzy i dramaturgów. Sam Sapkowski czerpał z żydowskiej historii o Golemie. Legenda ma symbolizować proces bożej kreacji. Rabi Loew and Golem Mikoláš Aleš/http://pl.wikipedia.org/wiki/Plik:Golem_and_Loew.jpg Rabi Loew and Golem (Mikoláš Aleš... czytaj dalej

Pomysł na mój ostatni wypad do Pragi, zrodził się, można powiedzieć przypadkowo, z potrzeby wyjechania gdzieś - po prostu. Złożyło się prawie idealnie, bo wyjechałam w dniu ostatniego egzaminu w sesji. Miało być jak najtaniej i jak najszybciej. Tak naprawdę wszystko zaplanowaliśmy i zaczęliśmy załatwiać miesiąc wcześniej. Oczywiście im wcześniej rezerwuje... czytaj dalej

Jak pisała Agnieszka, Czesi dbają o swój brzuch. Ma być ich swoistym zabezpieczeniem i dlatego czeska kuchnia jest bardzo tłusta i syta, nie za dużo w niej warzyw. Stopniowo się to zmienia, młodsze pokolenia już nie uciekają na widok szpinaku i innych warzyw na talerzu, ale bardzo długo jedynym jarskim... czytaj dalej

Hradcany Agnieszka Ostrowska Hradcany (Agnieszka Ostrowska) Hradcany Agnieszka Ostrowska Hradcany (Agnieszka Ostrowska) Agnieszka Ostrowska (Agnieszka Ostrowska) Widok z Mostu Karola Agnieszka Ostrowska Widok z Mostu Karola (Agnieszka Ostrowska) Agnieszka Ostrowska (Agnieszka Ostrowska) Agnieszka Ostrowska (Agnieszka Ostrowska) Agnieszka Ostrowska (Agnieszka Ostrowska)

Mówisz sery, myślisz Francja, Szwajcaria, może jeszcze Włochy. Ale na pewno nie Czechy. Tymczasem u naszych sąsiadów sery mają się znakomicie, szczególnie kontrowersyjne serki ołomunieckie. Czemu? Mają tak intensywny aromat, że niektórzy nie są w stanie ich nawet spróbować. Za to inni się nimi zajadają, w różnych postaciach. Tak jak... czytaj dalej

Okolice Pragi obfitują w atrakcje. Jedną z największych jest ogromny gotycki zamekKarlštejn, do którego całkiem sprawnie można dojechać pociągiem, ale o nim może następnym razem. Turyści często kończą na zamku, zmęczeni wielogodzinnym wiedzaniem. A szkoda, bo parę kilometrów dalej jest cud natury. A może raczej połączenia działalności człowieka i natury... czytaj dalej

Pierwszy dzień w Pradze, kręcimy się do Starym Mieście w poszukiwaniu fajnego obiadowego menu. Właściwie każda restauracja w turystycznym zakątku, oferuje to samo: gulasz, zupa cebulowa, kaczka, sosy, knedle. Chyba ze względu na wystrój, przyciągnęła nas restauracja Staré Časy. Niewielka, z zielonkawymi ścianami, obieszonymi obrazkami, znakami ulicznymi, starymi szyldami. Stwierdziłam... czytaj dalej

Kiedy słyszę słowo secesja, od razu przychodzi na myśl nie kto inny jak Alfons Mucha. Zresztą pewnie nie jestem jedyną osobą, której od razu tak właśnie kojarzy się ten nurt w sztuce. Potem kobiety, kwieciste ornamenty, okładkowe grafiki i obrazy. Alfons Mucha to jeden z czołowych przedstawicieli secesji oraz fin... czytaj dalej

Niezbyt pasjonuje mnie zwiedzanie kościołów. Jednak od zawsze przyciągały mnie budowle gotyckie. Jest w nich coś przerażającego i niepokojącego. Kojarzą mi się z baśniowymi zamczyskami. Nawet jeśli wciąż, są to tylko kościoły. Dlatego właśnie, przyciągnęła mnie praska Katedra św. Wita. Katedra mieści się w zamkowym zagłębiu - na Hradczanach. Jest jedną... czytaj dalej

Prace czeskiego artysty - Davida Černego, oglądać można w wielu miejscach Pragi i nie tylko. Organizowane są nawet wycieczki śladami jego instalacji. Głównym założeniem prac Černego, jest... wzbudzanie kontrowersji. Artysta bawi się symbolami, parodiuje i prowokuje. Obok jego rzeźb nie da się przejść obojętnie. Są obsurdalne, śmieszne, dziwaczne. Przechodząc obok, zawsze... czytaj dalej

Na naprawdę ciekawy pomnik trafia się rzadko. Tym bardziej na taki, który człowiekiem wręcz wstrząsa. Ten taki właśnie jest. Znikające na schodach postacie, im dalej, tym bardziej zniszczone, jakby obdzieranie z ciała, aż do zera. A może to jeden człowiek, stopniowo niszczony przez system? J. Douglas, http://www.flickr.com... czytaj dalej