Brazylia
- notatki i wydarzenia

W piatek, 28 lutego, zaczyna sie oficjalny karnawał w Brazylii. My też postanowiliśmy poddać sie karnawałowemu szaleństwu i z tej okazji zapraszamy Państwa na brazylijski tydzień w Restauracji ZE SMAKIEM. Kuchnia brazylijska to mieszanka europejskich, afrykańskich i indiańskich tradycji kulinarnych. W naszym brazylijskim menu znajdą Państwo:-Feijoadę - narodowe danie w... czytaj dalej

Karnawał w języku staropolskim określano jako zapusty. Jest to okres od Święta Trzech Króli, które przypada na 6 stycznia, aż do Wielkiego Postu rozpoczynajacego się w Środę Popielcową.
Karnawał jest potocznie rozumiany jako okres przed Wielkim Postem i oznacza zimowy czas zabawy, tańca i kolorowych maskarad. Natomiast etymlogii słowa karnawał... czytaj dalej
przemysłowa utopia
Opuszczony dom w dżungli, dawna Fordlandia.
Méduse; http://en.wikipedia.org/wik...
Opuszczony dom w dżungli, dawna Fordlandia.
(Méduse; http://en.wikipedia.org/wik...)
W 1928 r. Henry Ford, jeden z nawybitniejszych przemysłowców XX w., uzyskał od rządu Brazylii 10 000 km2 ziemi i rozpoczął budowę Fordlandii. U podstaw tej... czytaj dalej

trujący chleb powszedni
Bulwy manioku.
David.Monniaux; http://pl.wikipedia.org/wik...
Bulwy manioku.
(David.Monniaux; http://pl.wikipedia.org/wik...)
Choć w naszym klimacie niewielu o nim słyszało, maniok stanowi główny składnik pożywienia dla ponad 800 mln ludzi na świecie. Istnieje ponad 100 gatunków manioku, wśród których jedne są jadalne na surowo... czytaj dalej
Rio de Janeiro i niespodzianki
Górująca nad miastem statua Chrystusa Zbawiciela jest wizytówką Rio de Janeiro, znaną chyba każdemu. Być w Rio i jej nie zobaczyć wydaje się nieprawdopodobne. Również my, w czasie naszego pobytu w tym niesamowitym mieście, pragnęliśmy zobaczyć, dotknąć, poczuć to, czego wyobrażenie mieliśmy w głowach od lat. I choć z okna... czytaj dalej

Jeśli szukacie miejsca na lunch lub kolację to warto zajrzeć do miejsca, które jest historią tego miasta.
Jeśli szukacie miejsca na lunch lub kolację to warto zajrzeć do miejsca, które jest historią tego miasta. Większość z nas słyszała piosenkę „Garota de Ipanema” (Dziewczyna z Ipanemy) i kojarzy charakterystyczne ciepłe rytmy. Dziś jest to restauracja i nosi nazwę taką jak tytuł piosenki, lecz w czasach kiedy Vinicius de... czytaj dalej

To miasto kojarzy się przede wszystkim z plażami, karnawałem i sambą. Lecz to nie wszystko,
To miasto kojarzy się przede wszystkim z plażami, karnawałem i sambą. Lecz to nie wszystko, raczej dopiero początek ponieważ jest jeszcze statua Chrystusa Zbawiciela, jeszcze do niedawana największa na świecie i Głowa Cukru i centrum. Tak, Rio, prócz dzielnic położonych przy najsłynniejszych plażach: Copacabana i Ipanema, ma także takie dość... czytaj dalej

Tego nie da się opisać, to trzeba zobaczyć
Rio de Janeiro położone jest na wybrzeżu Atlantyku i rozłożone pomiędzy granitowymi wzniesieniami, jednak tego nie da się opisać, to trzeba zobaczyć. Dwa miejsca, które świetnie nadają się do podziwiania panoramy miasta to Głowa Cukru (Pão de Açúcar) oraz szczyt Corcovado gdzie znajduje się słynna statua Chrystusa Zbawiciela (Cristo Redentor... czytaj dalej

Edifício Itália
XX wiek to okres najszybszego rozwoju miasta dzięki ogromnym zyskom z kawy; w tym czasie powstały: dworzec kolejowy Luz (1901),Teatro Municipal (1911) w stylu art nouveua, Edifício Martinelli – 30piętrowy biurowiec (1929), Correio Central (1920), Mercado Municipal (1933). Jednak symbolem zmieniającego się miasta został 42-piętrowy Edifício Itália, wybudowany w 1965... czytaj dalej

Taksówki i nie tylko
São Paulo to duże miasto a jego wielkość najlepiej widać z przysłowiowego „lotu ptaka”, startując lub lądując na krajowym lotnisku Congonhas. Drugie miejsce, z którego można podziwiać jego ogrom to Edifício Itália, lecz o tym trochę później. Kiedy jechałam taksówką z międzynarodowego lotniska Guarulhos, to widoki za szybą właściwie potwierdzały... czytaj dalej
Największe miasto Ameryki Południowej
São Paulo to największe miasto kontynentu, czasem nazywane Nowym Jorkiem Ameryki Południowej. Znaczący rozwój tego miasta związany był z wybudowaniem linii kolejowej łączącej miasto z portem Santos. I tu oczywiście nie obyło się bez nas, bo wkład w budowę mieli inżynierowie B. Rymkiewicz i A. Brodowski, lecz najważniejsza w tym... czytaj dalej