W kuchni z pomysłem
7 osób
Moderatorzy:
    Agata ruda

Ustawienia strony:

Widoczność: wszyscy
Publikować mogą: wszyscy
Moderacja: po publikacji
RSS RSS
Przekąski
Domowy fast food – bielska bułka z pieczarkami i parówką
Kto z nas nie lubi czasem zjeść  coś nie do końca lekkiego? Frytki, hamburgery, hot dogi… a równie dobrze możemy to wszystko zrobić w domu, z fajnych, porządnych składników i bez niepotrzebnych sztucznych dodatków. Bułka z pieczarkami i parówką, bielska specjalność, hit jeszcze 20 lat temu, jest śmiesznie łatwa w... czytaj dalej
Oceny +2/-0,
W temacie: Przekąski
komentarze 1, ostatni od ruda:
Przygotowanie proste i szybkie, a dla fanów pieczarek potrawa jak znalazł :) ...
Królowa polskich stołów – sałatka jarzynowa
Założę się, że jakąś wersję tej sałatki robicie w domu. Albo robi ją Wasza mama czy babcia. Na imieniny, urodziny, Wigilię, Wielkanoc czy inne okazje. Bo jakimś dziwnym trafem gości na polskich stołach niezależnie od regionu. I to od wielu, wielu lat. Wersje są różne, ale sporo składników podobnych – a... czytaj dalej
Oceny +1/-0,
W temacie: Przekąski
komentarze 3, ostatni od Ola:
U nas w rodzinie był taki krytyczny moment kiedy mama zarzadzila kuchenna rewolucje - i na imieninach taty nie pojawila sie salatka jarzynowa - a ... ...
Przekąski z ciasta francuskiego na szybko
Zawsze miałam problem, co jeść w pracy. Zabierać obiad, jeśli coś zostało, robić kanapki...? Aż przez przypadek odkryłam, że z gotowego ciasta francuskiego, prócz świetnych pasztecików z mięsem mielonym, można wyczarować w chwilę bardzo fajne przekąski. Na słodko i na słono. Do środka można włożyć wszystko, co tylko lubimy. Byleby... czytaj dalej
Oceny +2/-0,
W temacie: Przekąski
komentarze 4, ostatni od Agata:
Tak, rogi w sensie rantu, żeby farsz nie uciekł (; Ciasto wyrośnie spokojnie, tylko ten farsz trzeba wcześniej ostudzić, bo się rozciapcia zanim zdąży się ... ...
Ola 06/02/2014
Zakąski
Czytając tekst Agaty o tapas pomyślałam - może mało odkrywczo - "toć my przecież też mamy swoje zakąski"! Są co prawda inne, ale urok tego rodzaju przegryzek tkwi właśnie w tym, że muszą być dostosowane do trunków z jakimi będą podawane. Bo wyobrażacie sobie pić wino i zagryzać je śledziem w oleju... czytaj dalej
Oceny +2/-0
W temacie: Przekąski
przepis z restauracji Klukovka
Manty
Do notatki Andrzej Szurek dla bywajtu. Składniki: Dla ciasta: Mąka 500 grWoda – pół szklanki (250 ml)Sół – łyżeczkaJajko – 1 sztDla farszu:Baranina – 1 kgCebula – 0,5 kgPieprz mielonyTłuszcz barani (100g) zwiększa soczystośćNaczynie do przygotowania: mantowarka (tradycyjne) lub parowarka. Sposób przygotowania:Farsz: Mięso baraniny przepuścić przez maszynkę do mięsa. Cebulę pokroić... czytaj dalej
W temacie: Przekąski
błyskawiczna włoska przekąska
Bruschetta
Gdy brakuje czasu na zrobienie szybkiej i smacznej przekąski na przykład przed imprezą, warto pomyśleć o włoskiej bruschetcie. Jest to kawałeczek włoskiej kuchni na talerzu, która zawsze każdemu smakuje. Historia bruschetty sięga XV wieku. Początkowo była daniem dla bardziej ubogich i rolników. Nic dziwnego - zawiera same proste składniki. Teraz jest... czytaj dalej
Oceny +1/-0,
W temacie: Przekąski
komentarze 3, ostatni od Agata:
Ja czasami robię wersję szybszą, czyli siekam pomidory, doprawiam, a na gorąco robię tylko swoje grzanki z krymskimi i gruzińskimi przyprawami. Równie pyszne (; ...
Idealne śniadanie dla trochę bardziej cierpliwych
Jajko w koszulce
Śniadanie to moja ulubiona pora posiłku. Oczywiście najbardziej wtedy, kiedy mam czas na jego przyrządzenie. Niestety, rzadko zdarza się to w ciągu tygodnia, dużo częściej w weekendy. Wtedy staram się, aby śniadanie było mistrzowskie. Do takich zaliczam jajko w koszulce. Istnieje kilka wersji tego wykwintnego śniadania, a moją ulubioną są... czytaj dalej
Oceny +5/-0,
W temacie: Przekąski
komentarze 3, ostatni od AgnesO:
Nie czuć :) Ale zawsze możesz wypróbować cytrynę, jak Agata. ...
Domowa uczta po arabsku
Przyjemnie jest mieć w rodzinie lub wśród znajomych kogoś, kto świetnie gotuje i kocha to robić, a to, że będziesz się zajadać jego pysznościami, sprawi mu największą radość. Odkąd wyprowadziłam się z domu rodzinnego, brakuje mi smakołyków przygotowywanych przez mamę i babcie, które już właściwie nie gotują. Dlatego bardzo doceniam... czytaj dalej
Oceny +1/-0
W temacie: Przekąski
Ostatnio komentowane na stronie:
05/03/2014 AgnesO

Słodki crème brûlée

3 komentarze, ostatni z 02/04/2016 od Mis_Paskownik
04/07/2014 ruda

Sezon na porzeczkę

7 komentarzy, ostatni z 16/07/2015 od pinot