bywajtu

Jak byłam mała, co roku spędzałam w Sopocie wakacje z rodzicami i bardzo często jedliśmy w Przystani, dlatego to miejsce w ogóle darzę ogromnym sentymentem!

W te wakacje jadłam tam ulubionego łososia. Był smażony bo nie mieli już tego z pary, zresztą generalnie mieli już ostatnie porcje, a była zaledwie 21! Tak czy inaczej, smażony też był przepyszny chociaż zawsze wybrałabym tego gotowanego na parze albo pieczonego:) Nie dziwi mnie wcale, że nie mogłeś już dostać ryb bałtyckich ani to, że ja załapałam się wtedy na ostatnią porcję łososia - ludzie walą tam drzwiami i oknami. Jeśli pójdziesz tam w normalnej porze obiadowej, kolejka sięga do wyjścia. To na pewno najlepszy bar rybny w Sopocie.

Ja przystań również darzę dużym sentymentem i z pewnością jest to moje ulubione miejsce, gdzie można zjeść pyszne ryby. Z racji na fakt, że uwielbiam trójmiasto, jestem tam dość często i obowiązkowym punktem programu jest zawsze bar Przystań. Osobiście polecam zupę rybaka/ rybacką, której cena choć wzrosła chyba o 2 zł od kiedy pamiętam to jest ona naprawdę warta swojej ceny (duże kawałki ryby w zupie, zawsze świeże). Od zupy zawsze zaczynam, ale bardzo lubię też szaszłyki z łososia i ananasa. Ogólnie system pracy w restauracji bardzo dobrze zaplanowany, wibrujące kwadraciki informujące o gotowości zamówionego dania, system opłaty, to biorąc pod uwagę długie kolejki niezależnie od sezonu i pory roku zawsze działa sprawnie. Osobiście polecam miejsca do siedzenia na górze lub na zewnątrz bo widok na morze to dobry dodatek do pysznego jedzenia. 

Tata opowiadał mi, że bar Przystań zaczynał od małej budki, a właściciel bardzo systematycznie dążył do doprowadzenia baru do obecnego stanu. Mój tata tak bardzo polubił Przystań, że przywiózł tu kiedyś z Chin jakąś rybę (ozdobę) do baru, która wisiała jeszcze ostatnio na ścianie.

[Joanna]: polecam zupę rybaka/ rybacką

Przyznam się, że z tą zupą mam problem, raz zamówiłem i była bardzo słona, dla mnie za słona, barman powiedział wtedy, że taka właśnie ma być i już drugi raz nie zamawiałem. Ale reszta sie zgadza, są kawałki ryb, zupa jest sycąca, w sam raz na jesienne i zimowe dni nad morzem. 

Zupę rybaka jadłam z 20-30 razy i z moim przewrażliwieniem na słone jedzenie (bo prawie w ogóle nie solę) jeszcze mi się nie zdarzyło tam zjeść zbyt słonej zupy, ale najwyraźniej i im moglo się zdarzyć przesolenie.

@Joanna będę musiał zatem następnym razem znów jej spróbować, dzięki za zachetę :-)

Polecam;)

Spróbowałem po raz drugi zupy rybaka. Tym razem była pyszna! Nie za słona! Czyli wcześniej to musiał być przypadek przy pracy. Przy takim ruchu to o takie przypadki nie trudno, ale co powiecie na to, że dopiero przy odbiorze zamówionych porcji różnych rybek (dla kilku osób) okazało sie, że mojej soli nie ma. I co było robić? Zamowić jakąś inną rybkę i czekać kolejne pół godziny? Na szczeście zupa była na tyle sycąca, że mogłem tym razem obejść się bez drugiego dania. Zamiast jeść zrobilem kilka fotek z Baru:

najlepsze miejsca do siedzenia na górze!  Aż zatęskniłam bardzo za tą przystanią... Tam jest tak ładnie... No potknięcia niestety się zdarzają, ale ja im naprawdę dużo wybaczę! I zupa rybaka.....mniam. Cieszę się, że tym razem zupa rybaka im wyszła

Dorsz bałtycki (to coraz większa rzadkość w naszych smażalniach) smażony na tłuszczu, calkiem dobry, jak na razie najlepszy z tych, które zjadłem w tym roku. Co prawda mialem wiekszą ochotę na flądrę, ale akurat nie było (widocznie rybacy z pobliskiego sopockiego portu ich nie zlowili ostatnio). W ogóle ładne miejsce, zwlaszcza przed poludniem, gdy nie ma jeszcze tłumów (bar otwierają o 11.00).

Wreszcie trafiłem na flądrę. Była pyszna, świeżutka, sierpniowa, czyli już trochę utyta. Dla mnie najlepsza polska ryba, zwłaszcza w takich okolicznosciach przyrody :-)

W Gdyni hyba nie byłeć a tam som najlepse rybki . jedna cy dwie smazalnie działajom cały rok i majom świeże :* 

@Mis_Paskownik Dzięki za podpowiedź, w Gdyni jeszcze nie jadłem rybki, czas to zmienić, a jakiś bar/restaurację polecisz?

(i jeszcze uwaga: uprasza się obywatela o sprawdzanie pisowni w komentarzach pod moimi postami ;-) )

Byłam przynajmniej raz i chociaż teraz mam przed oczami całą sytuację - od zamawiania, poprzez czekanie, po konsumpcję - nijak smaku potraw oraz tego co zamawiałam ... przypomniec sobie nie potrafię.