Lokalnie i ze smakiem
8 osób
Moderatorzy:
    Agata martachowaniec

Ustawienia strony:

Widoczność: wszyscy
Publikować mogą: wszyscy
Moderacja: przed publikacją
RSS RSS

Lokalnie i ze smakiem


Dla wielbicieli lokalnych smakołyków i regionalnych potraw. Jeśli lubisz szukać nowych smaków i się tym dzielić, to miejsce dla Ciebie. Organiczne uprawy, przetwory z ekologicznych gospodarstw, sery od bacy, sklepiki ze świetnym jedzeniem, kulinarne symbole regionów, zwyczaje okołokuchenne... Skarby są tuż za rogiem, nie trzeba szukać w kuchni francuskiej czy włoskiej. Dobre, bo polskie!

Wędzone, mrożone, w kawałkach, z wanny, a co ze świeżymi? Najlepsi amatorzy ryb twierdzą, że najlepiej złowić ją samemu. Gdzie? Pomocny będzie nam serwis www.rybobranie.pl Pomocna jest szczególnie wyszukiwarka, w której bez problemu można znaleźć odpowiednie miejsce. Znajduje się na nim także mapa jednostek organizacyjnych Polskiego Związku Wędkarskiego... czytaj dalej
"Samotnia" z lokalnych składników
Co z Borów Tucholskich?
Stare receptury z nutą nowych trendów oraz lokalne - rozmowa. Marta Chowaniec: Co dla Państwa znaczy jedzenie lokalne? Roman Pękała (Samotnia nad Wdą): Jedzenie lokalne możemy rozumieć dwojako: - potrawy tradycyjne dla danego regionu, "odkurzenie" dawnych receptur, przepisów; a w naszym przypadku stare receptury z nutą nowych trendów - potrawy bazujące na lokalnych... czytaj dalej
Oceny +1/-0
Lato w pełni, czyli straszne upały, popołudniowe burze, w mieście jest trochę puściej i mniej korków niż na co dzień. I jeszcze jedno… owoce
Na każdym rogu ulicy, targu, możemy w Warszawie spotkać kolorowe stoiska pełne sezonowych owoców. Moim zdaniem właśnie smak tych malin, śliwek, moreli, brzoskwiń, wiśni, jagód tworzy magię lata!  Przedstawiam kilka propozycji na cieszenie się tymi owocami:1. Jeść świeże, tak po prostu, do jogurtu, sera, do kawy do herbaty, do... czytaj dalej
AC 16/12/2010
Smaki zimy
Zima nie jest moją ulubioną porą roku, może za wyjątkiem dni spędzonych na pełnych słońca stokach narciarskich. Jednak nie da się jej ominąć, dlatego trzeba jakoś z nią żyć, niezależnie czy mieszka się w dużym mieście czy niewielkiej miejscowości.  I warto znaleźć możliwie dużo zalet i ładnych chwil. Ja ostatnio... czytaj dalej
Oceny +3/-0,
komentarze 2, ostatni od AC:
Bardzo proszę będzie mi bardzo miło;  Mam jeszcze jeden zimowy przepis, lecz zima skończyła się nim znalazł się tutaj, dlatego będzie to pocieszenie jak skończą się ... ...
Ostatnio komentowane na stronie:
15/04/2014 mzag

Zarzucka

czyli Świętokrzyskie smakuje
2 komentarze, ostatni z 15/04/2014 od Ola
14/04/2014 hannahbluee

Pyry z gzikiem

4 komentarze, ostatni z 15/04/2014 od ruda
Przeglądaj: